«Страны нового света: ЮАР»

Место проведения: Студия «О, вино»

Дата проведения: 24 января

Начало: 19:00

Спикеры: Артем Лебедев 

Продолжительность: 2 часа

Ограничения: -

Сертификат: Нет

Дополнительно:

 

 

 

Первые лозы на мыс Доброй Надежды привез в 1655 году голландец Ян ван Рибек, чтобы производить вино для моряков Вест-Индской компании. Уже спустя 4 года он получил первую продукцию. Его дело продолжил первый губернатор Капской колонии Симон ван дер Стел. В 1679 г. он основал в Констанции крупное виноградарское хозяйство и пригласил французских гугенотов, бежавших из страны, охваченной религиозными войнами.

Понадобилось время, чтобы приспособить секреты французского виноделия к новым условиям. Но к счастью, мягкий климат и каменистый рельеф прибрежных областей прекрасно подходили для винограда и вскоре дела пошли вверх. Да так быстро, что сейчас виноделы из ЮАР обижаются, что их страну причисляют к регионам Нового Света. В чем-то они правы. Виноделие Южной Африки скорее похоже на «мост» между Новым и Старым Светом, ведь здесь оно активно развивается уже более 350 лет.

Помимо всего прочего ЮАР имеет одну из самых совершенных апелласьонных систем среди стран Нового Света и одно из самых больших разнообразий стилей производимых вин. К сожалению вина Южной Африки зачастую находятся в тени своих более популярных чилийских или австралийских собратьев и мы хотим это изменить - ведь ЮАР - это  поистине винодельческий рай.

24 января в 19:00 мы проведем образовательный семинар о местном виноделии и продегустируем 6-7 классических и альтернативных образцов вина ЮАР.

Ведущий - сертифицированный сомелье международной категории (ASI) и президент Ассоциации Винных Специалистов Казахстана - Артем Лебедев.

Правила возврата: ознакомиться